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售價:1800  |
產品說明TOP 保存方式：陰涼乾燥處 【品牌介紹】 深受全世界巧克力饕家們熱烈矚目喜愛的義大利超頂級巧克力，此刻，正式於PEKOE限量隆重推出囉！ 來自義大利托斯卡尼的AMEDEI，由ALESSIO TESSIERI和CECILIA TESSIERI兄妹二人攜手創立於西元1990年，創立時間雖不長，在當今全球巧克力界中卻已擁有舉足輕重的天王級地位，可說是美食圈中最具知名度和代表性的頂尖巧克力品牌。 AMEDEI巧克力的最大特色在於所選用的巧克力原料大多數皆來自旗下直營的可可豆農園，其中包括位於委內瑞拉境內、最具傳奇性的夢幻可可產區CHUAO，以及分佈於ECUADOR、GRENADA、JAMAICA、MADAGASCAR、TRINIDAD和VENEZUELA等世界各地的頂級可可產地。透過與直營莊園和當地農民們長年建立起的緊密信賴關係，確保了AMEDEI巧克力原料穩定且優異過人的品質。 此外，ALESSIO和CECILIA二人也秉持著豐沛熱忱，全心致力於巧克力的研究和開發。由哥哥ALESSIO負責嚴格控管可可豆的栽培與引進；妹妹CECILIA則專心於各項巧克力產品的研發製作，以獨特講究的工法程序，完美呈現出頂級巧克力的迷人風韻。 由AMEDEI旗下生產的各款巧克力，口感細緻柔滑、滋味醇厚紮實，香氣深邃多元，故而獲得全球巧克力品味人士一致推崇好評，是絕對不容錯過的絕品美味！ 【商品介紹】 I TARTUFI系列手工巧克力可說是AMEDEI旗下頂級手工巧克力中，融合傳統與摩登的經典之作。香濃醇厚的頂級巧克力包含著柔軟內餡，六種口味包含了義大利GRAPPA白蘭地、榛果蓉、蘭姆酒、ZABAIONE蛋酒醬與VIN SANTO甜白酒等，經典食材與極致巧克力的完美結合，是追求巧克力之雍容典雅境界的另一傑作。 此款I TARTUFI手工巧克力包括6種不同口味、共12顆品質出眾的精選手工巧克力，以簡雅內斂的白色紙盒包裝，是AMEDEI手工巧克力的優雅之作。 |
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資料來源：博客來 |
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